Programa de Seguridad Alimentaria ofrecido en el Departamento de Salud del Condado de Klickitat en Goldendale

Se enfoca en promover y proteger la salud y el bienestar de la comunidad previniendo, en la medida de lo posible, la posibilidad de enfermedades transmitidas por los alimentos y manteniendo a la comunidad al tanto de los retiros de fuentes de alimentos sospechosas. Para lograr este objetivo, el personal de Salud Ambiental realiza las siguientes actividades:

• Concesión de licencias e inspección periódica de todos los establecimientos públicos de alimentos, incluidas tiendas de comestibles, restaurantes, bares y tabernas, eventos temporales de servicio de alimentos, unidades móviles de alimentos, empresas de catering y escuelas
• Revisa los planes para la construcción de nuevos establecimientos de servicio de alimentos o la remodelación de establecimientos existentes
• Investiga quejas relacionadas con los alimentos y enfermedades transmitidas por los alimentos
• Proporciona capacitación y pruebas para los trabajadores de alimentos
• Coordina con otras agencias públicas a nivel estatal y federal para asegurar que los alimentos seguros y saludables estén disponibles para el público.
• Brinda asesoramiento educativo y técnico a los gerentes de establecimientos de servicio de alimentos al público

Washington 211